Pizzas au feu de bois, pâtes fraîches préparées chaque matin, vins soigneusement choisis. Une cuisine familiale et authentique qui ne ment pas sur les ingrédients.
Chaque plat est préparé avec des produits frais et des recettes transmises de génération en génération. Pas de surgelés, pas de sauces en bouteille.
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Pizzas au feu de bois
Pâte fine levée 48h, garnitures généreuses, cuisson en 90 secondes au feu de bois. Notre spécialité depuis l'ouverture - chaque pizza sort du four avec ce goût unique qu'aucun four électrique ne peut reproduire.
Notre spécialité
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Pâtes fraîches maison
Tagliatelles, penne, gnocchi, raviolis - préparés chaque matin par notre chef. Les sauces mijotent plusieurs heures. On ne sert pas de pâtes sèches du commerce.
Fait chaque matin
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Entrées & antipasti
Carpaccio de boeuf, bruschetta, charcuteries et fromages italiens importés directement de nos producteurs. Une entrée en matière qui donne le ton du repas.
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Carte des vins italiens
Une sélection de vins régionaux soigneusement choisie par Marco pour accompagner chaque plat. Des Barolo, Amarone et Chianti qui vous transportent en Italie.
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Desserts de la dolce vita
Tiramisu traditionnel au mascarpone, panna cotta à la vanille, gelato artisanal. Les grands classiques, préparés sur place, comme en Italie.
Recettes d'origine
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À emporter & livraison
Commandez à emporter ou faites-vous livrer dans un rayon de 10 km. Même qualité, même amour du détail - les pizzas arrivent chaudes, comme si elles sortaient du four.
Livraison 10 km
Pizza Margherita au feu de bois
Tagliatelles fraîches maison
Vins italiens de caractère
Tiramisu traditionnel
Notre four à bois
Notre cuisine
Des plats qui donnent envie avant la premiere bouchee
Notre philosophie
La famille avant tout, la qualité toujours.
On cuisine comme on le ferait pour des amis. Des bons produits, du temps, de l'amour - c'est aussi simple que ça.
- Marco, fondateur 1998
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Produits frais, jamais surgelés
On commande nos légumes chaque matin. Les viandes sont locales. Les fromages et charcuteries viennent d'Italie, de producteurs qu'on connaît.
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Le vrai feu de bois
Notre four à bois brûle en permanence. C'est lui qui donne ce goût unique et cette légèreté qu'aucun four électrique ne peut reproduire.
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Une adresse de famille
Depuis 26 ans, les mêmes familles reviennent. Les enfants qui venaient avec leurs parents amènent maintenant leurs propres enfants.
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Accords mets-vins
Notre carte des vins est pensée pour accompagner chaque plat. On vous conseille volontiers si vous ne savez pas choisir.
1998
Année d'ouverture 26 ans de cuisine authentique
+200
Pizzas au feu de bois servies chaque semaine
100%
Des pâtes fraîches préparées chaque matin
Ce qu'ils disent
Une table qui se transmet.
★★★★★
"La meilleure pizza de la région, sans hésitation. Pâte fine, bien cuite, garnitures généreuses et fraîches. L'ambiance est chaleureuse et le service souriant. Marco est venu nous saluer en fin de repas - c'est ce genre d'attention qui fait revenir."
A
Amélie K.
Saint-Nicolas · Il y a 1 semaine · Google
★★★★★
"Repas en famille pour un anniversaire. Tout était parfait - les pâtes fraîches sont exceptionnelles, le tiramisu maison est un délice. Marco est venu nous saluer personnellement."
T
Thomas R.
Liège · Il y a 2 semaines
★★★★★
"On commande régulièrement à emporter. Même qualité que sur place, livraison rapide et chaude. Les pizzas arrivent comme si elles venaient de sortir du four - parce que c'est le cas!"
S
Sandra M.
Ans · Il y a 1 mois
★★★★★
"Une adresse qu'on garde jalousement. Les gnocchi maison sont hors du commun. L'accueil est toujours chaleureux, même quand c'est plein. On y revient depuis 12 ans."
L
Laurent D.
Grâce-Hollogne · Il y a 3 semaines
Questions fréquentes
Avant de passer à table
Faut-il réserver pour le week-end ?▾
Oui, fortement conseillé le vendredi et samedi soir. On est souvent complets. Appelez-nous ou réservez par message - on confirme rapidement.
Est-ce que vous livrez à domicile ?▾
Oui, dans un rayon d'environ 10 km autour du restaurant. Minimum de commande : 25 euros. On livre nous-mêmes pour garantir la qualité.
Avez-vous des plats végétariens ?▾
Oui. Plusieurs pizzas et pâtes sont végétariennes, et on peut adapter beaucoup de plats sur demande. Signalez-le lors de votre réservation.
Acceptez-vous les groupes ?▾
Oui, jusqu'à 40 personnes dans notre salle privatisable. Menus de groupe disponibles sur demande. Contactez-nous pour organiser votre événement.
Proposez-vous des menus enfants ?▾
Oui, menu enfant avec pizza ou pâtes, dessert et boisson. Les enfants sont les bienvenus - on a des chaises hautes et des livres à colorier.
Réservez votre table
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Réservez votre table ou commandez à emporter. On vous attend avec le sourire - et le four est chaud.